Центр города, обжарочный цех в зале
Завтраки с 8:00 и зерно, обжаренное три дня назад
Варим на своей обжарке, кормим завтраками до 12:30 и привозим пачки кофе по городу в день заказа.
Коротко о кофейне
Почему кофе у нас вкуснее, чем в сетевой точке
Мы обжариваем сами и знаем про каждую партию, откуда она и когда приехала.
Обжарка в зале
Ростер стоит за стеклом: видно, как жарится партия, и можно спросить обо всём обжарщика.
Дата на пачке
Пишем день обжарки, а не «годен до». Зерно старше двух недель уходит на пролив персоналу.
Подбираем под способ
Скажите, варите в турке, воронке или кофемашине — соберём зерно под ваш метод и воду.
Доставка по городу
Заказ до 16:00 привозим в тот же день, за город — курьерской службой на следующий.
Завтраки готовим до 12:30
Всё с кухни, не разогретое: тесто, каша и яйца делаются с утра.
Зерно этой недели
Четыре позиции, которые чаще всего берут с собой и заказывают с доставкой.
Эфиопия Гуджи, светлая обжарка
Мытая обработка, в чашке — абрикос, чёрный чай и цедра лайма.
990 ₽ 890 ₽ / 250 г
обжарено на этой неделе
Заказать
Колумбия Уила, средняя обжарка
Карамель, грецкий орех и красное яблоко — хорошо работает в фильтре и в молоке.
780 ₽ / 250 г
в наличии
Заказать
Смесь «Утро на Ленина», эспрессо
Наша барная смесь: Бразилия и Колумбия, та самая чашка из кофейни.
650 ₽ / 250 г
в наличии
Заказать
Набор «Попробовать четыре»
Четыре пачки по 100 г разных стран с карточками описаний вкуса.
1 580 ₽ 1 390 ₽
хит доставки
ЗаказатьВ каталоге ещё восемь позиций — от декафа до дрип-пакетов
Мы начинали с одного ростера на 5 кг
В 2019 году сняли угол на первом этаже дома в центре, поставили ростер и жарили на три кофейни-соседа. Сейчас у нас свой зал на 28 мест, кухня с завтраками и доставка зерна по городу. Обжарщик по-прежнему один и тот же человек — он каждую неделю пролистывает пробы и решает, какая партия поедет к вам.
Как заказать кофе с доставкой
Выбираете зерно
В каталоге или по телефону — если сомневаетесь, опишите, как варите дома.
Пишем, когда жарим
Подтверждаем заказ и называем дату обжарки вашей партии.
Жарим и упаковываем
Пачка с клапаном, на этикетке — страна, обработка и день обжарки.
Привозим
По центру — в день заказа, в остальные районы — на следующий день до 20:00.
Что пишут гости
Беру «Утро на Ленина» третий месяц подряд. Дома в кофемашине получается ровно та же чашка, что за стойкой, — это редкость.
Анназаказывает зерно раз в две неделиПришли в 8:15 на сырники, ушли с пачкой Кении и советом, как её проливать. Воронка дома наконец перестала горчить.
Дмитрийгость кофейниЧастые вопросы
Мелете зерно под мой способ?
Да, бесплатно: скажите — турка, гейзер, воронка, френч-пресс или кофемашина. Но целое зерно хранится дольше, молотое советуем брать на неделю.
Сколько стоит доставка?
По центру — бесплатно от 1 500 ₽, иначе 200 ₽. По остальным районам стоимость называем при подтверждении заказа.
Можно ли забрать заказ самому?
Да, соберём пачку к нужному времени — просто напишите в заявке, когда зайдёте.
Что делать, если вкус не понравился?
Принесите пачку обратно в течение недели — поменяем на другой сорт и подскажем, что подойдёт лучше.
Завтраки работают в выходные?
Да, и до 13:30 — в субботу и воскресенье кухня работает на час дольше.
Оставьте заявку на зерно
Перезвоним в течение рабочего дня, уточним сорт, помол и время доставки.